【酒哥說說酒】 Domaine La Bouissiere Beaumes de Venise 2012
法國南隆河除了大名鼎鼎的教皇新堡（Chateauneauf-du-Pape）以外，最有名的紅酒產區當屬酒哥口中的＂南隆河四小龍＂：Gigondas、Vacqueyras、Rasteau以及今天酒哥手中的這杯Beaumes des Venise。
這四小龍的紅酒酒款均是以Granache葡萄做為混釀的主幹。然而看似相仿的混釀手法，卻有許多不同的手法呈現。一般而言，Gigondas的酒款受到教皇新堡的影響，顯得較為現代。其他三個產區在現代化的同時，則多少保留了傳統及鄉村的內涵。
今天喝的這隻Beaumes de Venise屬於天平上較為現代的一端。由於我個人比較假掰，通常更喜歡那些帶有草根味，常被稱為鄉村風格(Rustic)的酒款；然而，這隻酒即便有強大的15%酒精加持，風味架構仍屬平衡，橡木桶的運用也算是恰到好處。因此雖然酒哥我對高酒精的酒款多心有芥蒂，但這酒卻讓我能夠心平氣和的欣賞其內涵。
如果你喜歡南隆河(South Rhone)，不妨找機會比肩試試這四小龍的酒款，或許你會有跟我不一樣的收獲。Cheers
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#未滿十八歲請勿飲酒 #酒哥提倡理性飲酒
#我覺得酒商一定在陰我這個月寄給我的酒有三隻15啪
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